以食品、农产品为检测对象，采用物理、化学检测方法，对其进行品质检验、卫生检验以及营养分析的实验室。广泛覆盖食品生产加工、流通、餐饮、种植养殖等各个环节，以及政府性质的品质监管部门、第三方检验检测机构等。

农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属、微生物、常规理化、生物毒素、转基因、动物源性成分、标签、营养标签等。

原子吸收仪、气相色谱、液相色谱、近红外分析仪、脂肪酸分析仪、水分测定仪、凯氏定氮仪、紫外分光光度计。